据英国《卫报》10日报道，哥伦比亚新出台的“垃圾食品法”已于本月生效，开始对超加工食品征收10%附加税且逐年增加，2025年将达20%。哥伦比亚成为首个明确对超加工食品征税的国家。
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超加工食品一般指添加大量糖、盐、脂肪和添加剂的重度加工食品，如巧克力、薯片等。不少国家曾尝试对烟草或含糖饮料征收健康税，但鲜有国家将征税对象扩展至超加工食品。据报道，哥伦比亚人均每天消耗12克盐，高出建议摄入量上限1倍。该国近1/3成年人患有高血压，非传染性疾病死亡占总死亡人数的76%。对此，该国曾强制对糖或饱和脂肪等含量高的食品标注健康警告。
该法遭到食品和饮料行业的强烈反对。他们称，这将加剧哥伦比亚的通货膨胀。但活动人士和健康专家对该法表示欢迎。“我们希望避免重蹈美国等富裕国家不注重饮食健康的覆辙。”一名活动组织负责人表示，“就政策而言，拉丁美洲目前处于领先。”（佟云翀）
